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烧老母鸡汤放什么材料好(炖老母鸡汤放什么调料)

|2022/8/26 11:59:49|浏览:515|类型:生活

1、老母鸡炖汤放什么配料。

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1.鲍鱼,玉米,胡萝卜,冬瓜,榴莲壳,枸杞,桂圆,红枣等等。

2.老母鸡煲汤可以放的材料有很多,不同的材料有不同的做法,比如老母鸡鲍鱼玉米汤、墨鱼炖老母鸡、栗子大枣炖母鸡等。

3.老母鸡鲍鱼玉米汤:材料:老母鸡半只,鲜鲍鱼5只,甜玉米1根,胡萝卜1个,清水12碗,姜片6片。

4.鲍鱼连壳用小刷子刷干净,再用盐刷洗一遍,老母鸡斩成大块,放进锅里,加入没过材料的水,放进3块姜片,煮开。

5.煮开后关火,开水龙头冲洗干净浮沫。

6.先把胡萝卜削皮切片,玉米去衣切大件,然后把飞水后冲洗干净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里,加入清水12碗。

7.先用大火把水煮开,继续大火煲15分钟。

8.转小火煲2个小时,只需放盐调味即可。

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