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涮火锅的鲍鱼怎么处理(吃火锅涮鲍鱼怎么处理)

|2022/8/26 11:35:23|浏览:879|类型:生活

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1.先对鲍鱼把壳子去掉,然后清洗干净,然后把鲍鱼肉洗干净拿出来切成片状,把所有切好的鲍鱼用料酒和盐倒进碗里腌制30分钟,腌制过后,拿出来放进盐水中再腌制15分钟即可拿出洗干净。

2.鲍鱼火锅最典型的特点是汤料和蘸料的搭配都比较考究,另外,将鲍鱼片成极薄的片后,放入沸中5分钟,鲍鱼火锅只需一氽,不仅中只需一氽,不仅鲜美无比,而且嫩到极致,绝对是不可多得的火锅品种。

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