1、浦菜怎么好吃窍门。
2、蒲菜的做法大全。
3、蒲菜是什么菜。
4、浦么英可以做菜吃吗。
以下内容关于《
浦菜怎么好吃 浦菜的做法
》的解答。1.用料：净猪肋条肉800克，鲜蒲菜心400克，虾子20克，料酒20克，精盐15克，葱姜汁40克，干淀粉100克，鲜汤适量。
2. 将猪肉细切粗斩成肉馅，放容器内，加葱姜汁、虾子、精盐、料酒、干淀粉拌匀。
3. 蒲菜心洗净焯水，编成席状。
4. 将拌好的肉馅分4份，做成肉丸，入锅氽煮定型，用蒲菜席将其包住。
5. 取砂锅一只，倒入鲜汤．调虾子、精盐、料酒置火上烧沸，然后将肉丸排放砂锅中，加盖，微火炖约2小时即可。
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