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鱿鱼圈怎么炒好吃(鱿鱼圈怎么炒好吃又嫩)

|2022/6/24 16:50:20|浏览:557|类型:美食

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1.主料:鱿鱼400克。

2. 辅料:油2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉适量、料酒1茶匙、鸡蛋清1个、面包屑适量。

3. 将鱿鱼圈洗干净,沥干水,加盐、加料酒搅拌均匀腌制10分钟。

4. 腌制好的鱿鱼圈均匀裹上淀粉、鸡蛋清、面包屑。

5. 锅中放油烧热,鱿鱼圈入锅炸。

6. 炸至鱿鱼圈浅黄色即可捞出,沥干油。

7. 出锅装盘,香炸鱿鱼圈即可制作完成。

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