1、什么是千叶豆腐。
2、什么是千叶豆腐图片。
3、什么是千叶豆腐的家常做法。
4、千叶豆腐是不是豆腐。
以下内容关于《
什么是千叶豆腐
》的解答。1.千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。
2.虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分和豆腐有本质的区别。
3.特点：具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等，原料简单，却摆盘精致，很显档次，千页豆腐吃起来又弹又滑，口感鲜美。
4.千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料。
5.适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌。
6.可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等。
7.可调制成各种口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的调味料口味，制成不同的风味。
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什么是千叶豆腐图片
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