1、金针菇不焯水有毒吗。
2、金针菇不焯水有毒吗怎么读。
3、金针菇不用水焯可以吗。
4、食用金针菇时用不用焯水?为什么。
以下内容关于《
1.金针菇不焯水是有毒的，因为新鲜的金针菇里面含有秋水仙碱这种物质，它容易发生氧化反应形成二秋水仙碱，要是大量食用的话就会出现中毒情况，而秋水仙碱溶于水，经过加热之后就会破坏其成分，食用起来更安全。
总结：以上就是编辑：【林卓螢】整理原创关于《