1、白萝卜和胡萝卜能一起炖羊肉吗?。
2、胡萝卜白萝卜炖羊肉可以在一起吗。
3、羊肉可以和白萝卜胡萝卜一起炖吗。
4、胡萝卜白萝卜能一起炖羊肉吗。
以下内容关于《
炖羊肉可以白萝卜胡萝卜一起吗
》的解答。1.两种萝卜不能同吃许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。
2.其实，这种吃法不科学，按照两类蔬菜“相克”的现象，胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起。
3.白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。
4.其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
5.不仅如此，胡萝卜和所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。
6.除胡萝卜之外，还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。
总结：以上就是编辑：【燕子飞】整理原创关于《
胡萝卜和白萝卜一起炖羊肉可以吗
》优质内容解答希望能帮到您。