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南北干货是哪些产品(南北干货有哪些品种)

|2022/5/21 2:31:26|浏览:947|类型:生活

1、南北干货是哪些产品。

2、南北干货有哪些分类。

3、南北干货属于哪类。

4、南北干货包括哪一些。

以下内容关于《

南北干货有哪些分类

》的解答。

1.南北干货分为干货和水产干货。

2.常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。

3.干货一定是去除了水分的。

4.像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。

5.很多风干的天然调料都是干货。

6.例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。

7.一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高。

8.水产干货是指在海边的渔民有时候捕了太多海鲜,为了方便保存,就会做成干货,海鲜干货种类很多,常见的有:鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅等。

9.价格也五花八门,高中低档次的都有。

10.常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等。

11.比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。

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南北干货是哪些产品

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