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鱼怎么样煎才不粘锅(煎鱼怎样不粘锅)

|2022/5/10 5:00:01|浏览:409|类型:生活

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鱼怎样煎不粘锅

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1.第一在煎鱼前需要把鱼表面的水分擦干,不仅可以避免鱼粘锅,也可以避免在煎鱼的过程当中有油溅出来,第二可以在鱼身上抹上一层油,鱼在油的保护下,不易出现粘锅、破皮等问题,另外还需要控制好油温下锅,最好在油温五六成热的时候,再把鱼放进锅里面煎制。

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