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发面不用酵母粉怎么发面(不用酵母粉快速发面的方法)

|2022/5/7 10:54:30|浏览:418|类型:生活

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1.可以往面团里加入小苏打、泡打粉、米酒等来进行发面。

2.往面团里加入适量的泡发剂和小苏打,可以促进面团快速发面,不过是要将面粉和其混合后才开始和面,这样和出来的面团会形成密集的气泡。

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