以下内容关于《
淡奶油是黄油吗 淡奶油是不是黄油
》的解答。1.淡奶油不是黄油。
2.因为黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。
3.淡奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料，但黄油和奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。
4. 优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
5.黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
6.黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。
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淡奶油是黄油吗
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