以下内容关于《
1.食材:秋葵500克、盐适量、芝麻酱适量、食用油适量。
2. 做法:秋葵洗净去掉茎部,对半切开或切成小段。
3. 煮锅烧开水,加1小勺盐、几滴油,下秋葵煮7-8分钟。
4. 捞出秋葵浸入冰水,过凉后捞起。
5. 芝麻酱放入碗里,少量多次地加凉开水一点点稀释化开,然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁。
6. 淋在秋葵上拌匀即可。
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