以下内容关于《
儿菜怎么做好吃
》的解答。1.用料:儿菜数颗、植物油适量、葱花少许、盐少许、水适量。
2.做法:儿菜选择大小均匀的,清洗干净。
3.根据儿菜的大小,将其对半切,再分别切2-3块。
4.炒锅中倒适量油,热锅温油,将葱花煸炒出香味。
5.将儿菜倒入锅中,翻炒几下沾满油,根据口味撒少许盐。
6.再倒少量水,能将儿菜块炒得透一些。
7.不用盖盖子,敞着锅煮1分钟,中途翻身一次即可出锅,余热还会将菜焖透。
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新鲜儿菜怎么做好吃
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