以下内容关于《
芋头扣肉的做法 芋头扣肉的做法步骤
》的解答。1.准备用料。
2.香芋、五花肉、菜、南乳汁、蚝油、老抽、生粉、八角、葱、姜。
3. 五花肉切成块，冷水入锅，加姜片、八角同煮，煮开后再煮大约5分钟至熟就好。
4. 捞出洗净晾凉。
5. 蜂蜜和水兑好，在五花肉上均匀刷一遍后晾干水分。
6. 香芋一个，清洗去皮，切成厚薄均匀的片。
7. 油锅烧热，放芋头片进去炸至两面金黄。
8. 刷过蜂蜜水的肉也放进去炸。
9. 把炸好的肉也切成和芋头片同样厚度的肉片。
10. 蚝油、生抽、糖、盐、蒜蓉、南乳汁调成料汁。
11. 找一个碗，一片芋头一片肉摆好，把料汁浇在上面。
12. 将装好肉和芋头的碗放入电饭煲，选择蒸煮功能，蒸一个半小时左右，蒸好后拿个盘子盖在碗上，倒扣过来即可。
总结：以上就是编辑：【莫俊驰】整理原创关于《
芋头扣肉的做法 最正宗的做法
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