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1.准备材料:五花肉洗净切成小丁; 锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉; 将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆; 掺入适量的开水,加老抽,烧卤调味包; 盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。
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