以下内容关于《
1.制作小米粥的小米不需要隔夜浸泡,在煮制前浸泡20~30分钟,稍稍泡发即可,煮出来的小米粥口感软糯,容易消化。
2.如果是隔夜浸泡,时间过长,会导致小米软烂,营养成分也会流失,还有可能会出现发酵、腐烂的现象,对身体造成不良影响。
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