以下内容关于《
1.鸡蛋属于蛋和蛋制品类食品,鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
2.其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
3.富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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