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煮鹅蛋 开水还是冷水,鹅蛋冷水煮还是热水煮

|2022/3/22 23:02:21|浏览:343|类型:生活

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煮鹅蛋开水还是冷水

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1.煮鹅蛋建议用冷水下锅,受热比较均匀,若是直接用热水煮鹅蛋,容易出现破壳现象。

2.煮时可将冷水完全没过鹅蛋,大约煮10分钟左右即可。

3.鹅蛋属于温性食物,营养价值比较高,适量食用可以提高记忆力,但不宜过多食用,避免上火。

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