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做凉皮水要沉淀多久,做凉皮洗完面后的水沉淀多长时间

|2022/3/20 15:44:48|浏览:647|类型:生活

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洗凉皮的水要沉淀多久

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1.洗凉皮的水至少要沉淀3个小时以上,在5-8小时左右是最为合适的,等时间过了之后就会发现面浆已沉淀,水面分层了,我们要将上层清水舀出来,若是发现面比较稀,可以适量添加面粉,还可以往面浆水添加玉米淀粉,提升凉皮口感。

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做凉皮水要沉淀多久

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