以下内容关于《
丝瓜炒鸡蛋怎么炒 丝瓜炒鸡蛋的做法
》的解答。1.原料：丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。
2. 将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。
3.搅拌均匀备用。
4. 将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
5. 猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
6. 猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
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丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
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