以下内容关于《
莲藕丸子的做法 莲藕猪肉丸子的做法
》的解答。1.食材：莲藕500克，猪肉500克，盐10克，淀粉10克，生姜沫5克，花椒少许，葱花少许，糖适量，醋少许，糯米20克。
2. 一节鲜藕，大概500克，洗净削皮。
3. 猪肉500克，削皮洗净。
4. 事先准备糯米，在水中泡一个小时以上。
5. 将莲藕切块，和猪肉一起绞碎。
6.我这里早有准备，直接在市上花两块钱，就搞定了。
7.细心和有时间的，可以在家慢慢弄。
8. 备好生姜。
9. 准备一个大一点的盆，将耦和猪肉倒在一起，沿着一个方向搅拌。
10. 加入生姜、盐、胡椒等佐料搅拌。
11. 加入葱花，搅拌均均。
12. 加入生粉搅拌。
13.生粉的加入量，根据要求来定，以能够使丸子成形为标准。
14. 泡好的糯米去掉水，把搓好的丸子放进去，均匀地蘸上糯米粒。
15. 放入几粒枸杞，入蒸锅蒸40分钟。
16. 40分钟后取出，加入香葱作为佐料，红椒作为摆设，大功告成了。
总结：以上就是编辑：【葬、心】整理原创关于《
莲藕饺子馅的做法
》优质内容解答希望能帮到您。