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松茸菇怎么吃

|2022/3/12 12:19:18|浏览:564|类型:美食

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1.松茸5个、盐适量、小葱1根、黄油10克。

2.松茸在流动水流下冲洗,用两根牙签刮掉表面的泥土,底部需要切掉一点。

3.然后切片,不用太薄。

4.小火,下一小块黄油融化后把松茸放进去煎,煎到差不多就翻面。

5.两面都煎好后撒一点盐上去,搅和后撒上葱花即可。

6.松茸的营养价值:松茸这种名贵的野生食用菌,肉质肥厚、带有香气、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种氨基酸,尤其是人体所需的8中氨基酸,都能从松茸中找到。

7.此外,松茸还含有丰富的维生素BB2和维生素C和PP,营养价值一级棒,而且还具有特殊的药用效果,如强身、健肠胃、理气化痰、止痛。

8.松茸还能够治疗糖尿病,对抑制和预防癌细胞都有特殊的功效。

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