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紫苏的保存方法,紫苏如何保存

|2021/11/23 20:00:07|浏览:880|类型:生活

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紫苏的保存方法 如何保存紫苏

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1.腌渍保存:将紫苏叶洗干净后沥干,和盐和米酒一起搅拌均匀后,放入玻璃罐内,然后放入冰箱冷藏室内,可以保存一年。

2. 冷藏法:这是大多数人都会采取的方法,但是注意不要直接将紫苏叶放在冷藏室里,最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来,然后放进保鲜盒里冷藏,这样可以保鲜7天左右。

3.冷冻保留时间更长,可保鲜1个多月,但是时间太长,味道会变涩。

4. 泡沫盒保存:如果家中有泡沫盒,可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存,和氧气隔绝,也可以保鲜好几天。

5. 晾干保存:将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。

6.不过有个不足就是晾干后味道没那么好。

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紫苏的保存方法

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