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煮鸡蛋时间长蛋黄变绿能吃吗,鸡蛋煮的时间长蛋黄变绿还能吃吗

|2022/3/6 23:40:00|浏览:492|类型:生活

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鸡蛋煮久了蛋黄变绿能吃吗

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1.鸡蛋煮久了蛋黄变成绿色之后是能吃的,这是一种正常现象,鸡蛋煮久后产生硫化物,会有一定营养流失,但人体是没有损害的,可以放心食用。

2.要想避免蛋黄变绿,则需掌握煮鸡蛋的时间,煮至水烧开关火,然后就可以吃有鲜黄蛋黄的鸡蛋了。

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