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怎样蒸玉米面发糕松软又好吃,玉米面大饼子怎么做好吃

|2022/3/6 9:26:00|浏览:260|类型:生活

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玉米面饼子怎么做的又松又软

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1.把玉米面放盆里备用。

2.把鸡蛋磕碗里备用。

3.放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。

4.备适量牛奶和白糖。

5.加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。

6.把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里。

7.再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。

8.把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,锅热后,把面糊倒入锅内,转锅使面糊形成一个圆形面饼,调小火煎制。

9.用胡油比花生油煎出来的面饼香味更加浓郁。

10.当看到面饼起泡时,把面饼翻面煎制另一面。

11.等面饼两面全部煎成金黄色后,铲出放入盘子里,这样一张又香又软的玉米饼就做好了。

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