以下内容关于《
1.常温保存9个月,冷藏保存12个月优劣咸鸭蛋鉴别方法：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层。
2.而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短，剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。
3.在挑选鸭蛋的时候，蛋黄太红的鸭蛋得当心。
总结：以上就是编辑：【闵雪春】整理原创关于《