以下内容关于《
1.材料:鸡1只、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。
2. 将整鸡切块,清洗干净备用; 香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用; 葱切段、姜切片备用; 将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿; 将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时; 油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。
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