以下内容关于《
1.炒冬瓜发酸的原因是非常多的，如果冬瓜在制作的时候去瓤不干净，瓤经过高温后就会变酸，另外在炒冬瓜的时候冬瓜没熟就加酱油或者是盐，也会出现这种情况。
2.要是隔夜的炒冬瓜出现酸味，那么多半是变质了。
总结：以上就是编辑：【张】整理原创关于《