以下内容关于《
鸡架怎么做好吃
》的解答。1.买来的鸡架洗干净准备好，切成小块，再洗一遍，控干水分。
2.放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
3.带上手套，搅拌均匀，封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。
4.从冰箱中拿出来，倒入淀粉。
5.搅拌均匀，使每个鸡架上面都粘上淀粉，这个步骤很重要。
6.起锅，倒油，当油温达到6分热的时候，把鸡架倒入锅中炸了，炸至金黄色即可出锅。
7.出锅后可以按个人喜好撒上一层芝麻、孜然、辣椒面等调味料，晃均匀即可食用。
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鸡架怎样炖好吃
》优质内容解答希望能帮到您。