以下内容关于《
1.要密封。
2.腊肉抹完盐密封腌制五天到七天，腌制时，每天都要给蜡腊肉翻面，可以防止腊肉变质发臭，也可以让腊肉均匀入味。
3.腊肉是肉经腌制、烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。
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