以下内容关于《
虾滑是什么东西做的
》的解答。1.虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。
2.虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有黏性，让其保持原有的营养成分，又具有爽脆的口感，各类火锅店都已采用虾滑作为主打美食。
3.家常做法：用料虾滑250g，牛肉丸200g，金针菇1把，粉条50g，腐竹3根，午餐肉200g调料海鲜酱，火锅底料，辣椒酱，生抽，白糖，蒜蓉，葱花，藤椒做法处理原材料，热锅凉油，加入海鲜酱，辣椒酱，火锅底料小火炒香。
4.加入清水，生抽，白糖，午餐肉，牛肉丸烧开。
5.再加入虾滑烧开。
6.加入金针菇，腐竹，粉条烧开。
7.盛出，加上葱花，蒜末，藤椒。
8.淋上热油。
9.注意按照食材成熟的难易程度先后加入锅中。
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虾滑是什么东西做的
》优质内容解答希望能帮到您。