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泡打粉应该放在蛋白还是蛋黄中?,泡打粉加在蛋清还是蛋黄

|2022/2/24 7:18:00|浏览:474|类型:生活

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泡打粉放蛋白还是蛋黄

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1.制作蛋糕的时候应该把泡打粉放入蛋黄中,我们只需要先把蛋黄搅打至发白,然后将它和面粉、泡打粉、牛奶等物混合均匀,再把它和打发的蛋白翻拌均匀倒入蛋糕模具中,第三把它放入烤箱中用一百六十度烤十五分钟左右即可。

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泡打粉应该放在蛋白还是蛋黄中?

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