以下内容关于《
1.毛肚表面的黑膜不可以吃，毛肚内表面是粘膜层的粘膜上皮，该组织呈黑色、细胞角质化且乳突较多网，直接影响食用品质，因此必须去除，白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。
2.如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买。
3.用甲醛泡发的毛肚，会失去原有的特征，手一捏毛肚很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。
总结：以上就是编辑：【谢耀异】整理原创关于《