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马鲛鱼和鲅鱼是一种鱼吗
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2.马鲛鱼别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌。
3.属鲈形目、鲅科、马鲛属、马鲛鱼种。
4.分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。
5.体形狭长，头及体背部蓝黑色。
6.一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。
7.上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍和臀鳍之后有角刺。
8.在夏秋季常结群作远程洄游。
9.马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，和“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。
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