以下内容关于《
红萝卜发芽了还能吃吗，有毒吗
》的解答。1.红萝卜和胡萝卜、白萝卜在保存不当很容易发出嫩叶，但它的发芽和土豆发芽两回事，土豆发芽所以有毒不能食用，那是因为土豆在发芽时产生大量“龙葵素”这龙葵素有毒，所以不能食用。
2.而萝卜发芽没有龙葵素，所以它没有毒可以食用，只是口感会稍差，如果叶子不断长大消耗萝卜内部养分太多，萝卜内部就会呈蜂窝状（俗称糠），但这时的萝卜仍然没有毒，只是口感极差营养也大部丢失。
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红萝卜发芽了还能吃吗,有毒吗
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