以下内容关于《
1.一般山药炖10分钟左右就可以熟了,其中薄山药需要煮3~5分钟,厚山药一般需要煮8~10分钟,如果是山药段的话需炖煮15分钟左右。
2.用山药炖汤最好在出锅前的半小时再放,否则山药容易煮化,可以提前用清水浸泡山药。
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