以下内容关于《
1.煮和蒸的区别为：烹制方法不同、特点不同、分类不同。
2.煮是先将食物用油加工后，改用文火添汁煮至熟烂的烹制方法。
3.蒸是把经过调味后的食品原料放在器皿中，再利用蒸汽使其熟烂的烹制方法。
总结：以上就是编辑：【寇天皓】整理原创关于《