以下内容关于《
生芝麻和熟芝麻哪个营养价值更高
》的解答。1.熟芝麻营养比生芝麻高，可以保肝护心及抗癌，而且熟芝麻的抗氧化效果最好，鲜芝麻必须经一百六十摄氏度至一百九十摄氏度焙炒，抗氧化的功能才能达到最高。
2.芝麻功效:炒后香气浓，具有补益肝肾、填精补血、润肠通便的功效。
3.常用于头晕、头痛、眼花、耳鸣、须发早白或脱发，肠燥便秘，妇人乳少，但应注意炒黑芝麻虽属于补益佳品，因性滑润，所以肠滑便溏及精气不固者，非其所宜。
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生芝麻跟熟芝麻哪个营养价值更高?
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