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螺丝粉丝要煮多久,螺丝粉需要煮多久

|2022/2/7 12:08:06|浏览:901|类型:生活

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螺丝粉丝要煮多久

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1.螺蛳粉一般建议煮两遍,第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出,煮到粉丝能用筷子夹断捞出。

2.捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮2分钟左右即可,第二次煮的时候再放入所有的配料。

3.但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。

4.煮螺蛳粉注意事项:螺蛳粉可以提前一小时泡,缩短煮米粉时间。

5.一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆。

6.螺蛳粉闻起来臭臭的,该气味来源是配料包的酸笋,不喜欢可以少加。

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