以下内容关于《
巧克力做法 巧克力怎么做
》的解答。1.准备好可可液块50克，可可脂20克，糖粉30克，可可粉10克，淡奶油20克。
2.把所有材料都放入不锈钢钢盆内。
3. 找一口大锅烧水，然后把不锈钢盆放入锅中，隔着水加热，这样能够保证温度不太高，可以融化，不会糊。
4. 用搅拌器不停的搅拌，至全部融化。
5. 准备好模具，如果没有，可以用玻璃罐，下面和4个边垫一层防粘纸，防止粘连。
6.把巧克力倒入模具，用刮刀刮干净。
7. 如果有硅胶模具那就更好了。
8.把融化的巧克力液注入模具内。
9.冷却。
10. 如果想加快一些冷却速度，我们可以放到冰箱里进行冷却，冷却好的巧克力就可以进行脱模，脱模以后的巧克力非常漂亮，和外面卖的是一样的。
总结：以上就是编辑：【杨舜天】整理原创关于《
怎么做巧克力蛋糕
》优质内容解答希望能帮到您。