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炒巴沙鱼片的家常做法,巴沙鱼片炒什么好吃

|2022/1/31 6:10:06|浏览:420|类型:生活

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1.巴沙鱼柳自然解冻,斜切成片。

2.加盐、胡椒粉、味精、淀粉。

3.轻轻地抓合均匀。

4.美人椒、小米辣(不喜辣的可不用)切颗,小葱切小段。

5.水沸后调成小火,分别放入鱼片。

6.待鱼片浮于水面后捞出。

7.油热、调中火,倒入美人椒(喜辣的可同时下小米辣),放盐、炒出味道。

8.倒入鱼片、小葱、小米辣、鸡精。

9.浇花椒油,倒均匀即可出锅。

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