以下内容关于《
1.食材：鸭蛋4个、姜、蒜苗、干辣椒、盐、食用油。
2.鸭蛋洗净外壳，逐个敲打到空碗中，姜去皮切丝，干辣椒、蒜苗洗净切粒。
3.烧热炒锅，下比平时炒菜稍多的油，将鸭蛋全部倒入油锅中煎至接触锅底的一面成型后，翻另一面。
4.鸭蛋冒水气时，放入姜、干辣椒，并调入适量盐适当翻炒均匀。
5.炒匀后，将蒜苗倒入锅中，再次搅匀至蒜苗香味四溢即可。
总结：以上就是编辑：【洛樱钥】整理原创关于《