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冬阴功汤的功效是指什么,什么叫冬阴功汤

|2022/1/26 0:16:06|浏览:420|类型:生活

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冬阴功汤的“冬阴功”是什么意思?有什么相关传说?

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1.“冬阴功”的意思:冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tomyum或者tomyam,是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。

2.“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。

3.冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

4.这个汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

5.冬阴功汤在泰国非常普遍。

6.大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。

7.同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。

8.相关传说:18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。

9.想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅,病情减轻。

10.郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。

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冬阴功汤的功效是指什么

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