以下内容关于《
1.意大利面是选用杜兰小麦磨制而成的，高密度、高蛋白质、高精度、富有嚼劲的特性使其久煮不烂。
2.意大利面的外观可制作成多种类型，其中复杂的形状会比平常的直身粉更难煮。
3.意大利人和中国人饮食习惯不同，其烹饪时间较短，也会导致面不易煮烂。
总结：以上就是编辑：【憨豆】整理原创关于《