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米酒中途发酵能打开看吗,米酒发酵过程中可以打开吗

|2022/1/18 20:26:06|浏览:458|类型:生活

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米酒中途发酵能打开看吗

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1.米酒中途发酵能打开看,但是打开一两次观察是否发酵成功即可,不要频繁查看,容易使米酒发酵失败。

2.发酵好的米酒,糯米是酥松有汁液的,酒味香甜不冲鼻,发酵过度的米酒,糯米腐烂化水,酒味浓烈刺鼻。

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