以下内容关于《
1.空心菜通常旺火炒3分钟左右即可。
2.空心菜是一年生草本，蔓生或漂浮于水。
3.茎圆柱形，有节，节间中空，表面浅青黄色至淡棕色。
4.以茎叶粗大、色灰青者为佳。
5.空心菜茎叶较嫩，容易熟，一般旺火炒3分钟左右即可，时间过长会影响色泽和口感。
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