以下内容关于《
1.汤圆要热水煮。
2.汤圆冷水下锅容易破皮，还会出现汤圆粘到锅底的现象，热水下锅，随着水温升高，汤圆外皮很快被烫熟，就不会破皮，所以汤圆要“沸水下锅，文火煮”。
总结：以上就是编辑：【蓝伊】整理原创关于《