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皂角米要泡多久可以煮,皂角米有什么好处

|2022/1/14 8:48:06|浏览:434|类型:生活

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皂角米要泡多久

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1.单荚皂角米的质地单薄,一般浸泡2~3小时,双荚皂角米的质地较为厚重,泡发时间较长在5个小时左右。

2.若是时间充足,建议用冷水浸泡,热水的温度高浸泡时间短,但是会使营养流失,还会影响口感。

3.皂荚米的浸泡时间不宜过长,以免变质。

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