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羊肉怎么炖才会嫩,羊肉怎么炖比较嫩

|2022/1/13 6:31:06|浏览:402|类型:生活

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羊肉怎么炖才会嫩

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1.要想炖的羊肉嫩,我们要用小火慢炖,还可以在炖羊肉之前用淀粉腌制一下羊肉。

2.除此之外,炖羊肉的时候最好冷水下锅,并且可以在下锅之前用刀背将羊肉拍一遍。

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