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紫砂锅炖排骨要多久,紫砂锅炖排骨汤要几个小时

|2022/1/11 5:31:06|浏览:586|类型:生活

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紫砂锅炖排骨需要多长时间最佳

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1.紫砂锅炖排骨宜一小时左右。

2.做法如下:主料:排骨适量。

3.配料:洋葱适量,姜适量。

4.调料:白砂糖适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量。

5.步骤:把所有材料准备好。

6.将排骨切小块洗干净备用。

7.把洋葱、姜去皮切碎。

8.把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中,加适量清水,调拌成料汁备用。

9.砂锅洗干净,烧热,加入小许食用油,爆香洋葱和姜。

10.闻到洋葱和姜的香味后,加入排骨。

11.用筷子翻炒几下,炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁。

12.大火煮开转中小火,盖上锅盖,焖煮一小时左右。

13.焖至汤汁仅够铺满锅底即可。

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